Sobre a receita: Essa paçoca é daquelas úmidas, não do tipo que esfarela. Fica uma delícia e é super fácil de fazer. Eu faço sempre na época da festa junina.
Ingredientes
Serve: 12
250 g de amendoim torrado250 g de bolachas maisena
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Preparo:5mins › Cozimento: 15mins › Tempo adicional:30mins › Pronto em:50mins
Triture as bolachas e o amendoim no processador, junte o açúcar e pulse alguma vezes. Acrescente o leite condensado e processe até formar uma massa uniforme.Transfira para uma forma quadrada e aperte bem. Leve à geladeira até firmar, no mínimo 15 minutos. Corte em quadradinhos e guarde em um recipiente fechado.
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